蛋白质鉴定与蛋白质学服务

摘要: 南京德泰生物提供多种蛋白质学分析技术服务，利用多种定性或定量分析方法进行蛋白质鉴定。包括SDS-PAGE、圆二色谱、质谱分析、末端测序等方法。

蛋白质分子量测定

鉴定蛋白质分子量的方法莫过于SDS-PAGE, 但是它只能通过与Marker分子量的比较得其相对分子量。为了获取到精确的分子量大小，南京德泰生物通过LC-MALDI-TOF-MS质谱进行测定。

蛋白质一级结构的测定就是要测定蛋白质的氨基酸组成及氨基酸残基的排列顺序。了解蛋白质的一级结构有助于分析蛋白质的同源性、变异性、二级结构等信息。

南京德泰生物采用MALDI-TOF质谱法测定蛋白的一级结构。

圆二色谱是一种特殊的吸收谱。通过测量蛋白质等生物大分子的圆二色光谱，可以得到生物大分子的二级结构。此方法简单、快捷，被广泛应用在蛋白质折叠，蛋白质构象研究，酶动力学等领域。使用的仪器为圆二色谱仪。

蛋白质的N-端组成对于蛋白质整体的生物学功能有着巨大的影响力。对蛋白进行N-端序列的分析，有助于分析蛋白质的高级结构，揭示蛋白质的生物学功能。我们提供Edman降解法和质谱法两种方法供您选择。

二硫键广泛存在于原核和真核生物的各类蛋白中，主要连接蛋白链内或链间的半胱氨酸。了解二硫键有助于对蛋白质的高级结构及生物活性的研究。

质谱MALDI-TOF-MS具有样品用量少、快速、能耐受较高浓度缓冲液和盐等杂质的优点成为二硫键定位最主要的方法。

肽图谱是分析鉴定蛋白质产品及制剂的主要手段。肽图谱可以：1）证实一种蛋白质一级结构（氨基酸序列）包括其N-和C-端序列。2）提供蛋白质修饰基团的位点和所占比例，如糖基化、乙酰化、硫酸盐化和磷酸化。 3）提供有关蛋白质降解产物的定性和定量信息。4）提供蛋白质氧化和脱氨基化的信息。

等电聚焦技术可以在溶液中按照蛋白质的特有等电点分离复杂样品。此特点使其成为降低样品复杂性、富集低丰度蛋白质的一种重要预分离方法。它提高了传统双向凝胶电泳的应用范围。

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